学习正宗香辣虾技术多少钱
北京|2021-10-14|点击126次|课程编号:2015929164155513997301737204随着近些年人民的生活水平不断的提高,小吃行业近年来有着巨大的市场,特色小时是其他的餐饮形式难以比拟的,以及市场所占的比重也是越来越大,更是掀起了一个个的小吃消费热潮,小吃具有大众化,还非常的便捷,越来越多的小吃也在逐渐向精致化做,小吃的这些特点,让小吃越来越受到大众的认可,所以说小吃行业的发展前景海事相当可观的
现在市面上野生海产品也渐渐少了,而大量的养殖基围虾扑面而来,丰富了人们的选择,基围虾也占据了海鲜市场的半壁江山。今天青岛新东方烹饪课堂向大家*一款超赞的菜品,干锅香辣虾,口感更加丰富,吃的也更加过瘾!
干锅香辣虾成品制作讲究技巧、火候等,在制作工艺上极为精良,工艺严谨,调味讲究。成品干香溢人,辣而不燥,鲜虾外壳酥脆,红亮诱人,*窜香,口感鲜香。吃后还可加鲜汤同煮配菜,一锅两吃真是美哉!深受广大消费者喜爱,让人百吃不厌,流连忘返。
香辣虾是一道汁浓、麻辣味浓,肉质紧韧爽脆的汉族??名菜,属于川菜从一开始的香辣蟹,到现在衍生出来的香辣虾、香辣田螺,在大江南北都成为餐桌上的宠儿,就连被外省人一致认为不能吃辣的广东人,也开始大张旗鼓地吃起香辣料理来。香辣虾的精髓在于其肉质和炒制时加上多种特制香料的调和,让人回味无穷。
培训内容:
1.麻辣小龙虾所用原料认识及性能学习;
2.麻辣小龙虾各种口味的烹饪技巧;
3.麻辣小龙虾的全部工序配方及实际动手操作;
4.麻辣小龙虾各种口味制作流程及技巧;
5.麻辣小龙虾制作设备使用维护及采购渠道;
6.各种调料的认识及采购渠道;
香辣虾制作需要特有的底料才行,这在品味轩可以学会,完全有能力自己做出来;如今火爆的香辣虾有两种,干锅涮锅各有特色,都想学习可以到品味轩,我们倾囊相授;品味轩就是让你学到满意,为你提供周到又贴心的培训服务,创业有品味轩,再也不用担心技术跟不上。传授香辣虾技术,学会了这项技术后,回家到家以后还可以,活学活用,利用做香辣虾的方法,做香辣蟹等海鲜一系列,开餐厅,能丰富你的菜品;开特色小吃店,能让你的小店一开即火。
实操学习:学员全程动手实际操作,师傅旁边指导!
师傅一和一:学习过程中整个项目从头到尾,师傅监督、成品点评!
不控制原料设备:原料设备统统不用,提供学员所需采购设备及原料的供应市场!
服务至上:学员学会后回去遇到任何技术问题、都可以随时电话咨询,网络咨询均可!
联系:芬老师
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