哪里可以学做卤肉卷技术
北京|2021-10-14|点击156次|课程编号：2015929164155513997301744849卤肉卷是一款以面饼包裹卤肉、火腿、鸡柳、蔬菜的时尚特色即食小吃，有麻辣牛肚卷、绝味牛肉卷、香酥鸡柳卷、脆甜卤藕卷等十几个经典品种。与一般粗制滥造的街边小吃不同，卤肉卷将美味、营养、精致、卫生、方便、快捷做到了*。论“色”，红、白、紫、绿、黄五色食材俱全，观之养眼，食之养生;论“香”，面香、肉香、蔬菜香，还有*的卤汁香与酱香，闻之喷香扑鼻，尝之奇香满口，回味则余香绕舌;论“味”，卤肉卷推崇五味调和，一口下去，酸、甜、咸、香、辣尽在其中，泔畅淋漓;论“营养”，除了蔬果禽蛋肉的均衡搭配外，卤肉卷还将桂皮、五味子等药材巧妙运用到卤汁的熬煮和酱料的发酵过程中，是当之无愧的食补佳品。
北京品味轩卤肉卷饼是一款以特制面饼包裹卤肉、肉片、火腿、鸡柳、蔬菜的时尚特色即食小吃，有麻辣牛肚卷、滑嫩猪肉卷、菠萝鸡柳卷、五香卤肉卷、脆甜卤藕卷等十几个经典品种。这家店里看到的是一道原来“江湖气”很浓的卤肉卷饼，经过无数厨师的不断改进，如今已经变成了具有时尚感的卤肉卷饼，而如此演变的过程，我认为还是值得大家去关注并加以思考的。卤肉卷饼培训带你走上致富之路。在全国各地，卤肉卷的着名度堪比麦当劳、肯德基，不管大中小学生，仍是中老年人，不管时尚一族，仍是公司白领，人人喜欢，个个称赞，就连一向抉剔的“北京品味轩”都对它青睐有加，将其评为吃、的卷饼，如今的卤肉卷饼在全国各地的生意也是红红火火 。
【培训课程】
①发面的配比技术和和面手法;
②卤肉卷饼所用二十多种调味料认识及性能;
③卤肉卷饼馅料的配置及实际动手操作;
④面饼的制作;
⑤卤肉卷饼制作技巧;
⑥卤肉卷饼销售技巧。赠送内容现磨豆浆的制作
北京品味轩餐饮培训学校培训优势：
1.专业的小吃培训机构，我们已经拥有二十多家分校;
2.不限学习时间，直到学员学会满意*;
3.专注小吃餐饮培训，因为专注、所以我们更专业;
4.拥有300人专业的教师及服务团队;
5.学费可分期付款，无须担心学习费用问题;
6.已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你;7.我们只教正宗的，不正宗的我们不教。
联系方式：北京品味轩张老师
该条课程已发布915天，可能已过期。 【提交报名】让培训机构联系您！
发布者IP：111.196.*.219
