正宗兰州拉面教学
北京|2021-10-14|点击263次|课程编号:2015929164155513997301748459现在拉面还是挺火的,一般街上都有,拉面,一种汉族传统面食,民传因山东福山抻面驰名,有起源福山拉面一说。后来演化成多种口味的著名美食如兰州拉面、山西拉面、河南拉面,龙须面等,拉面又叫甩面、扯面、抻面,是中国北方城乡独具地方风味的面食名吃。拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒,各有一番风味。拉面的技术性很强,要制好拉面必须掌握正确要领,即和面要防止脱水,晃条必须均匀, 出条要均匀圆滚,下锅要撒开, 防止蹲锅疙瘩。拉面根据不同口味和喜好还可制成小拉条、空心拉面、夹馅拉面、毛细、二细、大宽、龙须面、扁条拉面、水拉面等不同形状和品种。
教学方式:专业老师一和一教学,手把手指导,现场进行参观,优先品尝口味满意后在考虑学习,随时随学的教学模式住宿问题:北京品味轩培训公司将统一提供住宿,进行统一安排
培训时间:我们不限制学员的学习时间,直到学员,随到随学 学习时间:早9:00到——晚5:00随到随学
咨询老师:《咨询杨老师有优惠》
现在的社会说餐饮行业已经是遍地开花也一点都不夸张,*投资美食行业的也是越来越多了,大家都是看到了餐饮行业的这块的大的“蛋糕”。有的部分餐饮行业的生意好的无法形容,但又有些店的生意就不尽人意了,这差别就在于餐饮店的管理上了。
经营餐饮店的装修一定要以消费者的感觉放在一位,要给予消费者一个家的感觉,因此装修的要求也相对的要提高好多,要利用装饰的工作从而来引导消费,重要的是给人舒适、温馨的感觉,这是餐饮店装修的成败的关键。
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