武汉哪有学西式糕点的
湖北-武汉|2019-09-29|点击504次|课程编号:2012611131642570武汉哪有学西式糕点的
随着克丽丝汀、好利来、迪欧、名典、上岛 、巴黎贝甜、元祖、85°C等外来品牌发展迅猛伴随着高端酒店餐饮企业及行业连锁品牌*发展,西式糕点方面的一线技术生产人员,缺口巨大,重金难求实用技能型人才。因此国家应大力发展西式糕点行业的一线专业人才。
为缓解烘焙行业的用工紧张,武汉文昌高级职业学校特开设:全能烘焙专业,蛋糕专业,面包专业,蛋糕裱花专业,节令食品和甜点专业。培训*,理论与实际相结合,注重动手能力的培养。技能+证书,*实现*或创业梦想。
学西式糕点 文昌好 ** 辅助开店
糕点特色班
糕点特色班:面包+蛋糕+裱花
一、面包蛋糕班(一个半月)面包类:
豆沙面包、菠萝面包、抹茶面包、肉松面包、拿破仑面包、椰丝面包、毛毛虫面包、奶酥面包、鲜奶面包、火腿面包、菠萝土司、提子土司、丹麦面包等
蛋糕类:
彩贝蛋糕、白雪蛋糕、寿司蛋糕、虎皮蛋糕、香妃蛋糕、蓝莓蛋糕、黑森林蛋糕、娃娃脸、生日蛋糕胚、抹茶红豆蛋糕、竹叶蛋糕、脆皮蛋糕、及各式常温蛋糕
二、蛋糕裱花班(一个月)
梅花蛋糕、脆皮蛋糕、橄榄蛋糕、柠檬话、皇后蛋糕、元宝蛋糕、肉松蛋糕、加州提子蛋糕、黑森林蛋糕、虎皮蛋糕、蓝莓蛋糕、海绵蛋糕、香妃蛋糕、翡翠蛋糕、香蕉蛋糕、生日蛋糕坯、巧克力蛋糕、抹茶蛋糕、、欧式蛋糕介绍、巧克力装饰介绍、鲜奶蛋糕、水果蛋糕、等异形蛋糕介绍
小标花蛋糕、生日蛋糕坯、方斗蛋糕、绿茶蛋糕、梅花蛋糕、天使蛋糕、虎皮蛋糕、云枕蛋糕、巧克力装饰、水果装饰
各类花卉、十二生肖各动物造型(奶油的调制、打发)
武汉文昌培训地址:武汉市武昌司门口民主路23号(民主路户部巷步行街瑞苗城内)
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