成都面馆培训哪家好？专做面馆培训
四川-成都-成华|2021-12-02|点击552次|课程编号：20179514433414196122483239成都学做面食哪家好？
成功开好一家面馆——味道是关键！
学做面条，就找家专做面的！
【正所谓术业有专攻！这种只做单一项目培训的，他们才能把全部精力都用在这一个项目的研究和发展上，其实这不是说他们有多么高尚，而是因为只有一个项目，不好好发展就只有（game over）完蛋！】
一哥面的上课时间安排：
周天至周五 9:00-17:00周六休息
上午：熬高汤、炒臊子、臊子的原材料处理、刀工等。
中午：煮面、挑面、打碗底。真实面对客户【实践】
下午：制作配料、炼红油、制豆瓣、炒糖色、原材料处理、原材料识别等。
“一哥面”培训项目：
1、红汤系列：
红烧牛肉面、香辣排骨面、红烧肥肠面、泡椒鸡杂面、一哥牛杂面等。
2、清汤系列：
酸菜鸡丝面、香菇炖鸡面、番茄煎蛋面等。
3、干拌系列：
宜宾燃面、一哥豌杂面【一种臊子、四种不同的风味吃法】。
4、抄手系列：
红油抄手、清汤抄手、一哥特色抄手。
【新品：豆汤饭】
红油炼制、高汤熬制、制糖色、秘制豆瓣、自制调料、煮面、打碗底（包含煮面技术的全套流程）
更多关于面馆培训的信息，可以添加微信：13350883758
该条课程已发布870天，可能已过期。 【提交报名】让培训机构联系您！
发布者IP：221.237.*.176
成都哪里可以学面食技术?
