无锡短期教学小炒培训炒菜培训班
江苏-无锡|2020-11-27|点击646次|课程编号:2014112816531322364164207311334无锡新吴区博奥烹饪美食技术培训-----无锡短期教学小炒培训炒菜培训班
众所周知,中餐使用的是碗筷,而西餐使用的是刀叉碟,二者使用的餐具是完全不同的。尤其是西方人,在使用筷子方面没有太多的天赋,许多西方人学了许久也不见得能够流畅地使用筷子来夹菜。
中餐与西餐的不同之处二:烹调方法不一样;
中餐的烹饪方法丰富多变,几十种技法能够烹制出数万种中餐美食,包括煎炸炒、焖熘炖等,而西餐的烹饪方法相对来说要*得多,多为煎烤焖炸于凉拌。
中餐与西餐的不同之处三:饮食程序不一样;
中餐与西餐的饮食程序是不一样的,一般来说,中餐宴席是把所有主菜都上齐后再开桌,而西餐则是一道菜一道菜上桌,在吃饭前还有开胃菜,然后才是主菜,吃饭后还有甜点,一般来说,吃一次正规的西餐有许多程序,需要不停地换刀叉碟。
吃一次正规的西餐有许多程序;
中餐与西餐的不同之处四:饮食氛围不一样;
中餐与西餐就餐氛围不一样:中餐很热闹,越热闹越好吃,西餐讲究静,吃东西无声说话细声,显得比较优雅。
以上就是中餐与西餐的不同之处,中餐文化与西餐文化是两种不同的饮食文化,所以说它们之间存在差异是很正常的一件事情。
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