漳州章鱼小丸子培训

福建-漳州|2020-08-15|点击233次|课程编号：201831114344410612216373458582

漳州章鱼小丸子培训

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不是哪家的“章鱼小丸子”都能被称为“真脆皮章鱼小丸子”！真正美味的章鱼小丸子具有外皮焦脆、内皮鲜嫩、酱汁可口、章鱼鲜美有嚼劲的特点。然而要做到这几点绝非是找些所谓章鱼烧粉加鸡蛋再涂抹些海鲜酱之类的酱汁这么*，其较核心的原料需从台湾进口，原料加工工艺也十分讲究，一般经营者难以取得或者仿制，其特殊的配料和调浆过程也是他人所难以吃透。现在有的朋友想要开店创业可又不知道如何做好美味的章鱼小丸子,就会寻找培训章鱼小丸子的培训机构,那哪里章鱼小丸子培训好呢？

厦门食货君餐饮管理有限公司旗下食货君餐饮小吃培训学校，是一家集餐饮培训、餐饮咨询、餐饮业务策划与服务，为一体的综合性餐饮业服务公司，以真诚扶持创业为向导并以提供优质的特色美食技能为目标的培训机构。以培养“汇集天下名吃，培养创业精英”为己任，秉承“专业、诚信、务实、创新”的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。*对学员一和一的实操技术培训和技术理论培训；成功的创业渠道指导；创业店铺开张后续服务，一体化的流程；力图让每位有梦想的学员较快较稳的创业成功。

课程：章鱼小丸子培训

理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，*创造财富。

示范讲解：1.专业老师一和一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

实操内容：

1、章鱼小丸子的系统讲述；2、章鱼小丸子原料的选购；3、章鱼小丸子食材的预加工；4、章鱼小丸子加工的基本标准；5、章鱼小丸子加工的工艺步骤；6、章鱼小丸子经营定价原则；7、培训调味品及原料的货源渠道；8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

培训时间：不限制学习时间，，学到自己满意*，一般3天左右。一般视个人而定。

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