学鸡蛋仔有前途吗 漳州鸡蛋仔专业培训机构
福建-漳州|2020-08-15|点击324次|课程编号：201832594349106122162245236329
学鸡蛋仔有前途吗 漳州鸡蛋仔专业培训机构 *
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学校电话：0592-5779550
QQ：2539665359
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鸡蛋仔是香港地道街头小吃之一，台湾称鸡蛋糕，又称鸡蛋饼。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色，有蛋糕的香味，加上中间是半空的，咬下时口感特别弹牙。现在有的朋友想要开店创业可又不知道如何做好美味的焗饭,就会寻找培训鸡蛋仔的培训机构,那哪里鸡蛋仔培训好呢？
厦门食货君餐饮管理有限公司旗下食货君餐饮小吃培训学校，是一家集餐饮培训、餐饮咨询、餐饮业务策划与服务，为一体的综合性餐饮业服务公司，以真诚扶持创业为向导并以提供优质的特色美食技能为目标的培训机构。以培养“汇集天下名吃，培养创业精英”为己任，秉承“专业、诚信、务实、创新”的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。*对学员一和一的实操技术培训和技术理论培训；成功的创业渠道指导；创业店铺开张后续服务，一体化的流程；力图让每位有梦想的学员较快较稳的创业成功。
课程：鸡蛋仔培训
理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，*创造财富。
示范讲解：1.专业老师一和一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
实操内容：
1、鸡蛋仔的系统讲述；2、鸡蛋仔原料的选购；3、鸡蛋仔食材的预加工；4、鸡蛋仔加工的基本标准；5、鸡蛋仔加工的工艺步骤；6、鸡蛋仔经营定价原则；7、培训调味品及原料的货源渠道；
培训时间：不限制学习时间，，学到自己满意*，一般3天左右。一般视个人而定。
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