轰炸大鱿鱼学习 漳州轰炸大鱿鱼培训多少钱
福建-漳州|2020-08-15|点击263次|课程编号：2018389343861592501339753详细咨询：18159881965 同微信
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厦门食货君餐饮管理有限公司旗下食货君餐饮小吃培训学校，是一家集餐饮培训、餐饮咨询、餐饮业务策划与服务，为一体的综合性餐饮业服务公司，以真诚扶持创业为向导并以提供优质的特色美食技能为目标的培训机构。以培养“汇集天下名吃，培养创业精英”为己任，秉承“专业、诚信、务实、创新”的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。*对学员一和一的实操技术培训和技术理论培训；成功的创业渠道指导；创业店铺开张后续服务，一体化的流程；力图让每位有梦想的学员较快较稳的创业成功。
理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，*创造财富。
示范讲解：1.专业老师一和一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
实操内容：
1、生滚鲜鱿鱼的系统讲述；2、生滚鲜鱿鱼原料的选购；3、生滚鲜鱿鱼食材的预加工；4、生滚鲜鱿鱼加工的基本标准；5、生滚鲜鱿鱼加工的工艺步骤；6、生滚鲜鱿鱼经营定价原则；7、培训调味品及原料的货源渠道；
培训时间：不限制学习时间，，一般3天左右。一般视个人而定。
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