漳州簸箕板短期培训漳州簸箕板烹饪学习

福建-漳州|2020-08-15|点击218次|课程编号：2018425154458106122182138214355

项目介绍：

　簸箕板的来历：武平人全属客家，他们吃簸箕粄吃了多少年？说不清楚。只知道自西晋末永嘉年间（公元四世纪），唐末（公元九世纪末）以及南宋末（公元十三世纪末），为逃避战乱，黄河流域中原一带的汉族人有过三次大规模的南迁，到了闽、粤、赣成了「客家」。北方人民间喜食面粉做的春饼（卷），迁到南方，面粉难觅，便改用米浆，於是便做起簸箕粄。这样算来，这簸箕板也有上千年的历史了。现在有的朋友想要开店创业可又不知道如何做好美味的簸箕板,就会寻找培训簸箕板的培训机构,那哪里簸箕板培训好呢？

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公司介绍：

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理论学习：	1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，*创造财富。
示范讲解：	1.专业老师一和一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：	1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
实操内容：	1、簸箕板的系统讲述； 2、簸箕板原料的选购； 3、簸箕板食材的预加工； 4、簸箕板加工的基本标准； 5、簸箕板加工的工艺步骤； 6、簸箕板经营定价原则； 7、培训调味品及原料的货源渠道； 8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

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