南城哪里厨师培训好?正规机构吗?需要多长时间?
广东-东莞-东城|2019-11-24|点击115次|课程编号:1008625601792198 东莞创业学院,是有经验、有技术的团队,更是充满创意与热情的团队!将聘请*烘焙坊,甜品店、法式餐厅、星级酒店的一线甜品团队,从事幕后研发和培训讲师,*学习内容的时效性和前沿性,永远快人一步。同时,将提供实操性、专业性、时尚性与艺术性为一体的烘焙培训指导,*教授给学员的每一款产品都 具备高品质的制作工艺和较纯正的口感。并选用进口优质原材料,使每一款产品都成为有生命力的精致作品。 课程介绍:从基本原料面粉入手,结合其他材料、工具和多种手法,加工出混酥、冻品、面包、蛋糕等五大类20多道西点的制作技术,学习40个品种的西点制作。 考试模式: 1、理论考试和操作考试。 2、颁发证书:人力资源与社会*部国家职业资格等级证书《西式面点师(初级)》 上课方式:由操作课、理论课组成,实践操作占90%以上。 操作课: 每次上课在老师的示范、讲解、带领、辅导下,每人一份材料,*30个品种的亲手制作实践,学习相应的制作方法、知识点。 理论课:西点原料、设备知识、营养卫生、饼房管理的讲解学习。
报名联系:郑老师
该条课程已发布1607天,可能已过期。 【提交报名】让培训机构联系您!
发布者IP:14.216.*.90